由靚厚麻辣花生醬調配而成的麻辣拌麵醬
過程不但簡單
而且非常適合夏天沒有胃口或宵夜、下午茶時解饞的方便料理
準備的食材機乎是隨手可得且可依個人口味調整配方，真的是完全不失手料理
材料：
1.洋蔥、薑、紅辣椒、蒜頭2.白醋、醬油膏、二砂、香油、靚hó麻辣花生醬
3.小黃瓜、紅蘿蔔
4.麵條
作法：
1. 煮一鍋水煮麵條2. 將1和3所有材料切段切絲，倒入材料1食材到果汁機加水打碎。
3. 同時取適量麻辣花生醬加熱水慢慢調和。
4. 將材料2的調味料加入調和好的麻辣花生醬再次調和，太濃可加少許熱水調和。
5. 將作法1已打碎的食材倒入麻辣花生醬攪拌均勻。
6.煮好的麵放入碗中，加入調好的麻辣花生拌麵醬，放上已切絲的小黃瓜與紅蘿蔔絲。
7.好吃又特別的麻辣花生涼麵，完成啦！